Olio Extra Vergine di Oliva

Sole, pietre, terreno asciutto, silenzio e solitudine sono i cinque ingredienti che, secondo le tradizioni popolari, creano l’habitat ideale per l’olivo.

Facciamo tesoro dell’olio extra vergine di oliva per le sue virtù nutrizionali e salutari. L’olio extra vergine di oliva è il più digeribile dei grassi commestibili, aiuta ad assimilare le vitamine A, D e K.

Esso contiene i cosiddetti acidi grassi essenziali che rallentano il processo di invecchiamento aiutando il sistema vascolare e le funzioni intestinali.

I classici

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