18 x Olio extra vergine di oliva

Olio Extra Vergine di Oliva

L’Olio Extra Vergine di Oliva di Pornanino è garantito al 100% e di altissima qualità, completamente naturale, non miscelato, senza conservanti e prodotto con olive non trattate. I nostri alberi di olivo vengono coltivati senza uso di fertilizzanti chimici e pesticidi.

Ottenuto dalla spremitura delle quattro varietà di olive tipiche del Chianti: Frantoio, Pendolino, Moraiolo e Leccino, che donano all’Olio Extra Vergine di Oliva di Pornanino il suo aroma distintivo ed un sapore unico.

Gli uliveti sono situati ad un’altitudine di 400 metri sul livello del mare, posizione che garantisce una migliore qualità delle olive per un fruttato semplicemente eccezionale.

Dopo aver raccolto le olive, manualmente all’inizio del periodo di maturazione, il nostro Olio Extra Vergine di Oliva viene estratto nel frantoio in pietra dell’Azienda con processo di “Prima Spremitura a Freddo” al fine di preservare le qualità organolettiche delle olive fresche.

Ogni singolo passaggio, dalla cura degli oliveti alla raccolta manuale delle olive, dalla frangitura all’imbottigliamento, viene effettuato direttamente dalla famiglia Lombardi all’interno delle strutture dell’Azienda Agricola Pornanino.