Oro Verde
Ci prendiamo cura personalmente dei nostri olivi, della raccolta a mano delle olive e della loro spremitura a freddo nel nostro frantoio tradizionale in pietra.
Il nostro olio extra vergine d’oliva viene imbottigliato in Azienda e spedito a una clientela selezionata di amici gourmet in tutto il mondo.
La nostra storia
Già all’inizio della propria esperienza, la famiglia Lombardi aveva deciso di dedicare parte dei 39 ettari della proprietà alla coltivazione degli olivi; il risultato del loro lavoro è stato l’Olio Extra Vergine di Oliva di Pornanino esportato in tutto il mondo.
Sole, pietre, terreno asciutto, silenzio e solitudine sono i cinque ingredienti che, secondo le tradizioni popolari, creano l’habitat ideale per l’olivo, a Pornanino trovano tutto questo e molto altro.
Da sempre e per tradizione nel Chianti vengono coltivati principalmente i vigneti; uliveti e olio d’oliva sono considerati i “fratelli minori” delle viti e del vino.
La nostra idea era semplice: diventare la prima azienda della zona dedicata unicamente alla produzione dell’olio di oliva, una vera sfida che l’intera famiglia Lombardi ha raccolto con entusiasmo.
